By RIRamaQ / 2023年6月20日 Pan&(パンド) 詳細はこちら 今回は自宅で簡単に焼きたてのパンが食べられるお取り寄せキットのご紹介です!焼きたてのパンが食べたくても自分で作ったり、焼きたてを買うのはなかなか難しいですよね。それでも美味しいパンを自宅でゆっくり食べたい!という方は必見ですよ。 美味しいパンで 豊かな生活を初めてみませんか? おいしさの秘訣は? 焼きたての最高の状態を一気に凍らせて、鮮度を閉じ込めています。急速冷凍することで、あの焼きたて直後の薄いパリッとした表面と、みずみずしく、 もっちりとした中身の食感が、そのままの状態でキープされます。 極上の食感を生み出す理由が、可愛いプティサイズにあります。このサイズ感のおかげで、窯の中で一気に火を通すことができ、発酵による旨みを閉じ込めた、 絶妙な食感のパンに焼き上がります。テーブルを華やかに彩るプティパンは、食にこだわりを持つシェフからも愛用されています。 独自の研究機関として酵母の研究所を設けて、オリジナルの自家製酵母を培養しています。ここで生まれた酵母を使うことで、特にパン生地の保湿性に優れ、しっとりと柔らかなパンに仕上がります。 ●国産小麦100% 「パンの味は小麦味」 使用する小麦粉は地域の製粉会社と契約して、良質な群馬県産の小麦粉を主体とする国産100%。 焼き上がったときの芳醇な香りと、粉の香ばしさのバランスが最も優れている小麦粉が使用されています。●平窯で炊き上げた国産天日塩パンづくりにとって塩の選定は「どのようなパンにしたいのか?」を決める思想的な部分。国産小麦に合う塩を吟味した結果、高知県室戸沖の海洋深層水を100%使用した平窯結晶塩にたどり着きました。 日本では昔から味噌や醤油、酒などの酵母を使った食品は、冬の寒い時期に仕込む習慣がありました。それは厳しい冬の気候が酵母の性質を生かし、美味しくまろやかにすることを知っていた先人の知恵。 これを活かし、自然の酵母でゆっくりと育てられ、大切に育てられたパンを現代に再現した製法を採用されています。 どんなセットがあるの? ↓↓はじめての方向け↓↓ 人気のパンを中心に、 食事に合う8種類がセレクトされたこちらのお得なセット。 いつものお料理にそのまま添えて。 味の変化がほしい時には、バターやジャムを付けて。 中心をカットして具材を挟んだりと色々な楽しみ方ができますよ! 4,6704円(税込) ぜひみなさんも、極上の焼きたてパンで日常に彩をプラスしてみませんか? ※当ページはリンク先から情報を引用しています